Какие продукты повышают гемоглобин?

Если вы заметили, что у вас появилось головокружение, начали неметь руки и ноги, это значит, что вы страдаете от дефицита гемоглобина в крови. Чаще всего причиной анемии является неправильное питание, и отсутствие в рационе продуктов, богатых железом. 
Максимальное количество железа находится в мясе, а также субпродуктах. Но какое именно мясо выбрать? Сразу можете забыть о мясе курицы, баранине, и свинине, лучше купите говядину. Она считается более диетической, чем свинина, и в ее составе намного больше железа. Для того чтобы в мясе сохранилось железо, его нужно правильно обрабатывать. Рекомендуем приготовить шашлык или отбивную, ни в коем случае его нельзя тушить, варить и готовить, иначе в нем не сохранится необходимое количество железа, которое уничтожается термообработкой. Но не стоит ограничиваться одним только мясом, в печени также есть этот полезный и незаменимый элемент. Многие не знают, но в легких, сердце и мозгах тоже содержится достаточное количество железа. 
Включите в свой рацион яйца, но употребляйте в пищу только желтки, именно они содержат максимальное количество железа. 
Те, кто не любит мясо, рекомендуем налегать на икру, кальмары, мидии, креветки.
Не будут лишними в рационе и некоторые крупы. Готовьте гречку на завтрак, и через несколько дней вы заметите значительные улучшения в самочувствии. Для того чтобы в ней сохранились полезные вещества, ее нужно не варить, а залить водой, и оставить стоять на всю ночь. 
Некоторые овощи богаты содержанием железа. Если вы хотите повысить гемоглобин, ешьте картофель и свеклу. В белых грибах тоже много железа, но не в свежих, а в сушеных. Также этот элемент присутствует в тыкве и шпинате. 
Если вы являетесь вегетарианцем, не отчаивайтесь. Железо содержится в бобовых (фасоль, горох, чечевица), в грецких и кедровых орехах.
Лето – время, когда можно обогатить организм, полакомившись ягодами. Но ведь их так много, какие именно есть? Регулярно употребляйте клюкву, смородину и клубнику, которые кроме железа, содержат огромное количество других витаминов. 
Любители фруктов могут наслаждаться абрикосами, бананами, яблоками. Их можно не только есть, но и делать из них фруктово-овощные соки. Очень полезен для гемоглобина гранатовый и свекольный сок.
Поклонники сладкого могут употреблять небольшое количество черного шоколада каждый день, но постарайтесь не переборщить, так как он содержит большое количество жиров и углеводов. 
Железо присутствует в зелени - укропе, петрушке. Огромное количество железа есть в кураге, черносливах, финиках, тыквенных семечках. 
Кроме продуктов, богатых железом, вам нужно отказаться от алкоголя и курения, а также соблюдать правильный режим сна.