Главная Новости Хлеб дорожает

В Челябинской области может вырасти цена на хлеб

Годовая потребность Южного Урала в крупах, хлебе и макаронных изделиях составляет 500 тысяч тонн (в пересчете на зерно). В настоящее время закупочная стоимость зерна выросла практически в два раза – с четырех рублей до 7,5-8 рублей за килограмм. При этом оптовая цена муки поднялась с 9 до 13 рублей за килограмм.

В себестоимости булки хлеба около 30% приходится на муку. Сегодня специалисты прогнозируют, что оптовая стоимость муки поднимется до 16 рублей за килограмм.

«В любом случае цена на хлеб и хлебобулочные изделия будет подрастать. Но говорить о том, что она увеличится в два раза или на 50% оснований нет. Реальное увеличение цены составит не более 10-15%», — уточнил Иван Феклин. 

Уважаемые читатели!

По требованию российского законодательства, комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.