Чем покрывают стол в 21-ом веке

Редко кому из владельцев предприятий массового питания не приходилось вздыхать по поводу испорченной посетителями скатерти. Хлопчатобумажная ткань стоит всё дороже, а репутация заведения во многом зависит от белоснежной чистоты скатертей, покрывающих столы. Вернуть им первоначальный вид после того, как них прольют красное вино или закапают жиром, стекающим с шашлыка из баранины, вряд ли удастся даже с помощью дорогостоящих моющих средств.

Теперь выход есть. Это скатерти с акриловым покрытием и мягкая мебель для ресторанов по выгодным ценам. Производятся они из натурального хлопка или льна. На бязевую ткань с набивным рисунком с лицевой стороны наносится жидкая паста, содержащая акриловый компонент. Делается это на специальном оборудовании. Когда нанесенный слой высохнет и затвердеет, он образует тончайшую водонепроницаемую пленку. В завершение ткань, чтобы усилить эффект, пропитывают водоотталкивающим препаратом, изготовленным на основе фторкарбоновых сополимеров. Его аналог применяется для тефлонового покрытия посуды.

По своим свойствам такие скатерти нисколько не уступают синтетическим клеенкам. Пролившаяся жидкость остаётся на поверхности, после чего её легко можно удалить сухой или влажной тряпкой. Не создают особых проблем при очистке и засохшие загрязнения. Сильно испачканные скатерти стирают в щадящем режиме любыми моющими средствами. Свои замечательные свойства они сохраняют на протяжении десяти стирок. Проглаживают утюгом их с изнаночной стороны. Скатерти не боятся горячей посуды, что очень важно для заведений массового питания. В отличие от клеенок ПВХ, в процессе производства не применяются пластификаторы и катализаторы, содержащие органические растворители. Поэтому скатерти не выделяют под воздействием температуры вредных веществ или неприятного запаха.